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La fée gourmande
Situation

Aménagement d'une chocolaterie en centre ville.

Le thème imposé : l'an vert du décor
Concept : la magie du chocolat

Ce thème est lié à celui de la magie du chocolat. Le chocolat a souvent été dénoncé comme un péché (cf le film Le chocolat) alors qu'il possède un aspect magique par son goût : il nous transporte dans un monde féérique, sucré et malicieux. Le chocolat est également connu pour ses nombreuses vertues : énergétique, aphrodisiaque et antidepresseur. Ainsi, pourquoi le chocolat ne serait-il pas une invention des fées ou autres créatures mysterieuses ?

Mots clefs

Narurel, féérique, végétal.

Ambiance

Naturelle et féérique, avec des materiaux naturels et bruts (ardoise, granit non poli, végétation, acier) qui feraient penser à une forêt magique.

Code couleur

Vert pomme, rose, chocolat.

Aménagement : le point de vente et la dégustation.

L'aménagement se fait en deux parties :

  1. Au centre, la table de dégustation. C'est une table de comptoir en acier percé, avec au dessus un faux plafond végétalisé. Autour de cette table, on dispose des tabourets végétalisés pour savourer au calme, prendre son temps, et choisir en toute tranquilité
  2. Des coffrages muraux avec des niches éclairées où sont exposés les chocolats dans des bonbonnières en verre. Ces muraux peuvent former une sorte de circuit pour le client, pour qu'il puisse découvrir les differentes saveurs du chocolat et leur fabrication. Ces chocolats sont classés selon leurs constituants et ont chacun un nom de fée (la fée praline, la fée au lait...).

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