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L'hotel du Blavet - Restauration/Bar - Projet professionnel
Situation
L'hotel du Blavet se situe en centre Bretagne, dans les cotes d'armor à Gouarec. Au bord du canal, ce bâtiment date de 1912, il a été repris par un restaurateur qui en fit un lieu célebre par la qualité de son travail. A présent cet hotel est vide et cherche un acquéreur pour faire revivre les lieux. C'est pour cela que le propriétaire fit appel à mes services, pour remettre en valeur cette batisse.